Unser Abendbuffet
Willkommen zu unserem Abendbuffet, bei dem kulinarische Vielfalt und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen.
Lassen Sie sich von einer reichhaltigen Auswahl an köstlichen Speisen verwöhnen – von knackigen Salaten und herzhaften Suppen bis hin zu exquisiten Hauptgerichten und verführerischen Desserts.
Wir freuen uns darauf, Sie verwöhnen zu dürfen!
Das erwartet Sie an unserem Abendbuffet:
- Großes Salatbuffet mit hausgemachten Salaten und Dressings
- Steinofenbaguette
- Suppe
- 4 verschiedene Hauptgänge (Fleisch, Fisch & Vegetarisch)
- Passende Beilagen
- Marktgemüse
- Dessertbuffet & Eistheke
- Käsebrett mit Weingelee aus Franken
Dienstag, 20.01.2026
Vorspeisen
Salatbuffet| Auswahl an Landbrot & Baguette
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Französische Zwiebelsuppe | Parmesan-Croutons
Hauptgerichte
Frankreich: Ragout vom Rind mit Rotwein
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Regional: Schweinekrustenbraten
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Fisch: Gedünstetes Buntbarschfilet | Orangen
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Vegan: Gefüllte Paprika | Reis | Kräuter
Beilagen
Kohlrabi | Béchamelsauce
Semmelknödel
Butterbandnudeln | Salbei
Dessert
Bayerische Crème | Waldbeeren
Eistheke
Käsebrett| Weingelee
Mittwoch, 21.01.2026
Vorspeisen
Salatbuffet| Auswahl an Landbrot & Baguette
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Allgäuer Käsesuppe | Röstzwiebel | Croûtons
Hauptgerichte
Asiatisch: Putenbraten | Teriyaki | Wok-Gemüse
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Fränkisch: Schweinerücken nach Bauern Art | Bratensauce
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Fisch: Pangasiusfilet| Kartoffelkruste
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Vegan: Pasta | Zucchinicreme
Beilagen
Marktgemüse | Béchamelsauce
Wildreis
Schupfnudeln
Dessert
Mousse au chocolat | Fruchtspiegel
Eistheke
Käsebrett| Weingelee
Donnerstag, 22.01.2026
Vorspeisen
Salatbuffet| Auswahl an Landbrot & Baguette
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Rinderkraftbrühe | Croûtons
Hauptgerichte
Klassiker: Schweinerücken „Pizzaiola“
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Asiatisch: Hähnchen-Curry | Wok-Gemüse | Erdnüsse | Ananas
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Fisch: Gedünstetes Rotbarschfilet | Zitrone & Petersilie
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Vegan: Gemüse-Lasagne | Kürbis
Beilagen
Schwarzwurzelgemüse
Basmatireis
Salzkartoffeln
Dessert
Apfelstrudel | Vanillesauce
Eistheke
Käsebrett| Weingelee
Freitag, 23.01.2026
Vorspeisen
Salatbuffet| Auswahl an Landbrot & Baguette
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Asiatische Kokos-Gemüsesuppe | Frühlingszwiebeln
Hauptgerichte
Klassiker: Schweinefilet | Kräutersauce | Knoblauch
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Regional: Fränkischer Sauerbraten
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Fisch: Calamari vom Grill | Knoblauchmarinade
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Vegan: Spaghetti aglio e olio | Ofengemüse
Beilagen
Blumenkohl „italienisch“
Grillgemüse
Semmelknödel
Dessert
Profiteroles
Eistheke
Käsebrett| Weingelee
Samstag, 24.01.2026
Vorspeisen
Salatbuffet| Auswahl an Landbrot & Baguette
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Erbsencrèmesuppe | Minze
Hauptgerichte
Klassiker: Schweinelachs in Milch & Kräutern
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Regional: Bayrischer Putenbraten | Bierjus
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Fisch: Rotbarschfilet „mediterran“
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Vegan: Gefüllte Ofentomaten | Kräutern
Beilagen
Kohlgemüse
Spätzle
Kroketten
Dessert
Mango-Mousse | Kokosraspeln
Eistheke
Käsebrett| Weingelee
Abend-Buffet
Gerne nehmen wir eine Reservierung im Voraus entgegen:
09841 9020
Wir platzieren Sie bei schönem Wetter natürlich auch auf unserer gemütlichen Terrasse. Die Terrasse schließt um 22:00 Uhr.
29 € pro Person
Unsere kleinen Lieblingsgäste bezahlen:
0-4 Jahre: kostenlos
5-8 Jahre 13 €
9-14 Jahre 16 €
